domingo, 27 de março de 2011

Sábado farmacêutico

Ontem lá fui trabalhar ao sábado de manhã. Já estou desabituada uma vez que, desde que entrou mais uma colega farmacêutica, trabalho muito poucos sábados. Na verdade, a manhã passa a correr.
À tarde fui. com 2 colegas e com o meu namorado, à Expofarma onde se encontram uma série de empresas ligadas à área da farmácia. É sempre engraçado já que sempre se vêem umas novidades e se encontra colegas da faculdade.
As empresas tentam atrair os visitantes com todas as estratégias possíveis, canetas, sacos e saquinhos, flores, café, ofertas de cremes e afins e até havia um laboratório que disponibilizava um exemplo de cozinha molecular, gelado de kiwi feito com azoto líquido. Com este elemento, o gelado fica feito quase imediatamente. É sempre giro ver como se faz. Parece feitiçaria porque, ao se colocar o azoto em cima dos outros ingredientes, vai-se libertando um fuminho branco que não deixa ver o que se passa. Quando o fumo se dissipa, surge o gelado. E ainda por cima é saboroso.

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