Mais dia menos dia deixará de ser possível ter este prato à nossa mesa.
Imagem retirada daqui
Até posso concordar com a justificação da sustentabilidade mas é sempre uma pena acabarem com estes nossos petiscos tão portugueses. O que é que virá a seguir? Já não é a primeira vez que ameaçam os nossos prazeres gastronómicos embora por outras razões nomeadamente por razões de segurança alimentar como por exemplo, as bolas de berlim na praia ou os pasteis de tentugal porque a receita original implica a utilização de uma pena de galinha.
Na verdade, até nem gosto de confeccionar este prato porque detesto fazer fritos mas como o A. gosta de fazer, de vez em quando lá temos um almocinho de jaquinzinhos. O melhor é aproveitarmos antes que eles desapareçam das bancas do peixe.
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