terça-feira, 27 de janeiro de 2009

Costoletas com pimentos acompanhadas com batatas granitadas

Este foi o resultado da minha aventura culinária de hoje. Gosto muito de cozinhar mas como tenho uma vida profissional muito ocupada não tenho tempo para fazer mais experiências. Já cozinho assim costoletas de porco há algum tempo a partir de uma receita que vi numa revista. É um prato saboroso, aromático e colorido. Eu utilizo pimentos verdes e vermelhos embora, na receita original, só mencionasse pimentos verdes mas assim fica muito mais bonito. As batatas gratinadas fiz, pela primeira vez, a partir de uma receita pesquisada na internet. Não correu nada mal, estava muito bom. E quando se cozinha com a amor fica tudo muito mais saboroso.

3 comentários:

aespumadosdias disse...

Tem bom aspecto. Só sei fazer costoletas grelhada ou fritas, com batata frita ou arroz.

Jorge Freitas Soares disse...

Que belo aspecto...e tem ar de ser delicioso....vou ter que experimentar um destes dias.

Jorge

Claudia disse...

Têm um optimo aspecto!Importaste de partilhar a receita? :)

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